SLOW FOOD

Illustrasjon viser en datamodell av Slow Food Senteret på Sørøya i Hasvik Kommune. I forgrunnen, med utsikt utover Stongsundet, ligger restauranten som et fyrtårn for nord-norsk kokkekunst. På godværsdager vil man kunne sitte ute på terrassen og nyte den fantastiske utsikten, som inkluderer det aller beste av nord-norsk kystlandskap. Et landskapsrom som strekker seg fra Presteberget i syd – via Koia – til Skinnbrokneset i nordvest.